好吃佬 开心吃 带你一起尝美食 好吃佬 要吃好 万州美味到处找
亲爱的观众朋友们大家好 欢迎收看本期的好吃佬节目 那么今天星星就带你们去吃火锅 那我们到底要吃什么样的火锅 在什么环境当中吃火锅 你千万不要走开 继续收看我们节目 美食马上为您呈现。
现在我们来到了北山 听说这里开了一家 嶸记鲜菜老火锅 有好吃佬朋友 到他们店里吃完了火锅后 给我们打电话 说他们店里的菜品相当有特色 所以说今天星星 也亲自来尝一下 他们的地址就在 山水国际小区大门口上行20米左右 那话不多说 马上就去品尝美食！
现在坐在我身边的这位就是 嶸记鲜菜老火锅的黄老板 黄老板 那您给我们介绍一下 你们锅底的味型 和菜品的类别 与其它店有什么不同 现在我做嶸记老火锅 我本着绿色 环保 不含任何添加剂 麻辣适口 面向于大众化 我做这种味型 让老百姓记住这种味型 想创造这个品牌 对于原材料来说 我必须严格把关 原材料的质量必须新鲜 因为原材料不新鲜的话 煮出的菜品达不到标准 也会影响口味 我本着这个宗旨 我做好这个餐饮 做好我这个品牌 可能在我前期的创业当中 包括做嶸记老火锅的时候 也许有些不足之处 希望广大的食客 给我提出更好的建议和见解 你们的建议和见解 直接是我嶸记老火锅成长的 一步一步的阶梯 现在食物可能已经煮好了 我觉得差不多可以启动了 你先别忙说了 我肚子都饿着了 快点吃 今天也有一个小插曲 我们在拍节目的路上 当时发了一个微信朋友圈 然后白岩夜话的演员 刘板筋看到了 他就过来了 他也是一位忠实的火锅爱好者 对的 你看这个看起那么舒服 你在这说半天了 其实我饿着了 你看这个肥肠 我吃火锅从来没见过这么大的 这个片片还是弄得大 这个口感还是很爽 特别是对你们这些 喜欢吃肉的人来说 刚刚在上菜的时候 我看到那个菌花 好像是鹅菌花 他们这个店里是鹅菌花 很有特色 那待会我一定要品尝一下 一般在那些火锅店里 我们一般很少会看到这个菜 而且他们还有很多的菜都是特色 确实霸道 在一般的店里 都是很难吃得到的 你看 我说了鹅菌花的 煮好了 差不多了 它就是在等我！
今天看来你发的那个朋友圈 看来没有白发 我看到了马上第一个回应 现在万州的好吃佬还是多 平常都喜欢关注一下 比如说你今天吃什么 哪儿又开了家店 什么东西好吃 一般都是这种 大家喜欢互相交流 现在网络的传播速度确实太快了 比如说哪里有什么美食 哪些好吃好玩 只要通过微信朋友圈一发 微博一发 那个信息马上就知道了 这个肥肠好有嚼头 而且是先卤过的是吧 有一股卤香味 这是我的最爱 我最喜欢吃鹅肠了 我看我吃得嘴都吃不下了 因为我之前也在其他店里吃过鹅肠的 你看他们的鹅肠 每一块宽窄和厚度都差不多 这是什么 还有签子串着的 这是他们店的另外一个特色菜 叫签子牛肉 它里面是包的香菜和葱白 你可以尝一下 等于说牛肉里面 把香菜和葱白包在里面的 那这个确实有点特色 在一般的店你肯定没吃到这个菜 我来品尝一下 口感怎么样 香 但是我的嘴巴确实太馋了 一下把我眼泪烫出来了 有点烫是吧 吹一下再吃 别着急 其实你也可以尝一下 真的这个还可以 它的这个鹅肠好脆 而且我喜欢吃这种 比较宽一点厚一点的鹅肠 我以前吃到的那些 每根鹅肠都很小 而且嚼起来口感也差一点 但是这个相当好吃 我来试一下毛肚 我也来尝一下他们的特色菜 牙签牛肉 其实我们在外面吃火锅 我都喜欢吃点荤菜 特别像我这样的吃货 最喜欢吃没有骨头的东西 肉孩子是吧 确实吃在嘴里相当舒服 虽然肉好吃 但是你一定要记得荤素搭配 电视机前的好吃佬也要记得 光吃肉是不行的 还要搭配蔬菜 这样的话才有利于身体健康 别慌 我又发现了一个好东西 我只有一只手 确实搞不过来 不忙 我先把这个放在这里 难道你是看到 他们店里另一个特色菜了吗 我看到了 这是什么 虾滑 目前 我在万州吃了那么多家火锅 只有他们店里有这个菜 等一下让刘板筋品尝了 让他来给你们说一下 口感到底怎么样 必须的 稍等一下 还有点烫 吹一下 怎么样 是不是QQ的弹弹的那种感觉 相当的舒服 特别是咬的第一下 它的味道直接就到嘴巴里来了 嚼在嘴巴里有回香 吃起来滑滑的 弹弹的那种感觉 确实好吃 这个菜太有特色了 真的好吃 确实你这样说起 好像我吃那么多火锅 我也没吃过这个菜 是啊 我们就是要吃一些有特色的东西 不然我怎么会发朋友圈 你们怎么看得到嘛 对的 这个也是他们店里的 另外一个特色菜 叫发财鱼 吃一个 吃了要发财 那必须要吃 他们这个鱼片因为很薄 鱼肉又很嫩 所以一定要夹着烫 那我就借着这个发财鱼。
今年我们来好好发一下财 2016年红红火火 一定要红红火火 像以后这种的好事 你多发点朋友圈 我没事还是多看看 我说好吃佬多 嘴巴馋的人很多 但是我们万州人有个习惯 哪儿有比较好吃的东西 不管它距离有多远 不管它吃的品种是什么 只要它味道好 菜品品种又丰富的话 一般我们这些好吃佬都是要来的 那下回记得跟老板说一下 我们来吃要打个折 只要报我们好吃佬栏目的名字 前提是要关注我们的微信公众号 真的这个鱼好吃 煮了还真的没烂 整个鱼片的形状 一点都没有散 而且鱼肉很鲜嫩爽滑 这个还确实需要师傅的级别 确实要到位 肯定是先治了一下估计 片鱼的刀法确实不错 鱼真的好吃 难怪叫发财鱼 这个名字都这么喜庆 当然 如果你也是好吃佬 你也可以来到这个嶸记鲜菜老火锅 来过一次你的火锅瘾 但是请先扫描我们屏幕下方的二维码 关注万州广播电视台微信公众号 别忙 你忘了 如果好吃佬有好的建议， 或者有好的美食线索， 他可以给我们推荐一下！