农村饮水安全评价指标包括水量、水质、用水方便程度和洪水保证率4项。只有4项指标全部达标才能评价为安全；4项指标中全部基本达标或基本达标以上才能评价为基本安全，只要有1项未达标或未基本达标，就不能评价为安全或基本安全。