一对80后夫妻，怀揣创业梦想，放弃城里稳定的工作，回到乡下养殖土鸡。今天的《创新创业在万州》，我们来认识天城镇董家社区的李世祥、彭林辉夫妇。
近日，记者在天城镇董家社区四组看到，李世祥、彭林辉夫妇正在林地里为放养的土鸡投放食物。2年多时间的日晒雨淋，刚刚三十岁出头的他们曾经白皙的脸庞变得黝黑，如果不是旁人介绍，你可能不会想到他们曾经是中职学校的教师。2013年6月，他们不顾家人朋友的反对，夫妻两人同时从巫山职教中心辞职，回到李世祥的老家天城镇董家社区创业。
李世祥 我们选择养鸡是因为我媳妇怀孕的时候，买不到土鸡蛋，看到我们家里又有这么大的市场，林地和很好的条件适合养鸡，所以我们决定辞职回家养鸡。
虽然辞职以前他们想过会吃苦，但创业的艰难程度还是出乎他们的预料。
李世祥 首先第一个是资金的问题，我们两个把房子买了过后，只剩3万元，所有修路都是跟我媳妇、爸爸妈妈一起来干的。第二是技术上，创业当时想到的是选对一个品种，市场上只有土杂鸡，我们没有借鉴，只有自己来摸索。
当年8月，李世祥夫妻从广西买回来1000只土杂鸡苗，精心喂养。
李世祥 其实养鸡真的很辛苦，每天早上6点必须起床，第一件事情就是到山上巡山，巡山就是发现鸡网有没有坏的，有没有漏跑的鸡，一遇到下雨天，是我们最难的问题，因为下雨天我们的鸡在山上跑的时候，我们的衣服全部打湿完了，真正我们变成了一只落汤鸡，现在别人都说我像一个小老头了。
就是这样辛苦，当年底土杂鸡出栏后，算下来，他们只赚了1万多块钱。
李世祥 随着我们养鸡发现了很多问题，养的鸡不适合走进我们的家庭，并不受市场的青睐，我们两口子就经过商量，首先就选定鸡的品种，就由我媳妇在家养鸡，我就到万源、城口去学习。
2014年，他们再次从广西引进了青脚麻鸡、土杂血鸡共2000多只鸡苗。养大后的公鸡有10多斤重，母鸡也有8斤重，因为这些鸡太大了，一般的家庭一只鸡要吃几次才能吃完，还是不能被普通家庭接受。今年，李世祥夫妇接受前两年养鸡不理想的教训，经过多方考察，他们从四川万源县、江西、广西引进土鸡、香鸡、旧院黑鸡、五黑鸡。这些鸡长大后，公鸡不超过5斤重，母鸡不超过3斤重，很快被市场接受。在养殖的鸡出栏的时候，他们又在销售上动起了脑筋。
李世祥 把鸡养好以后，通过我们的平台来销售，就通过微信、QQ进行销售。
李世祥夫妻原生态养殖的土鸡和土鸡产下的绿壳蛋口感好，受到微信圈朋友的好评。
李世祥 一般情况下，别人通过电话、微信、QQ，找我们订下鸡或者鸡蛋后，我们把装鸡的过程和抓鸡的过程，多选几只，然后用手机照下来，照下来过后，把图片发过去，人家选定以后，要求我们同城发活鸡，超过万州同城以外，只能送冰鲜鸡，宰杀过后夏天就抽真空，现在冬天一般情况下就是用冰箱冻一下，然后发快递。
通过微信，李世祥夫妻把土鸡和鸡蛋销售到10多个省市，土鸡蛋还供不应求，让他们对养殖土鸡充满信心。
李世祥 说实话，累，确实累，也有收获，让我们感到惊喜的事情，比如说，北京的人，他们能吃到我们的鸡蛋，我们的鸡送到北京、上海、重庆主城，这是对我们最大的肯定。
看到国家鼓励创新创业的政策越来越多，李世祥夫妻现在已经把流转的林地面积扩大到30多亩，养殖规模发展到2000多只，他们的创业梦想正在一步步实现。
李世祥 辞职回家养鸡，我觉得是我们的明智之举，只要我们坚持下去后，我相信，我们选的这条路是非常光明的。下一步，从明年开始，我们采取更加科学的喂养方式，循环式的，比如说我把鸡鸡粪用来发酵，发酵后养蚯蚓，养蛆，让鸡吃到天然的虫子，以自然为准，人每天就是给它加一点玉米，不管其它的东西，这样会给鸡提升品质。
看到儿子儿媳的土鸡养殖有了起色，原先反对他们回家养鸡的父母现在全力支持他们的养殖事业。
李世祥的母亲 刘其珍 我们原先叫他不要养鸡，苦，原先教书不好些啊，这回来好累。我们现在看到他的选择还是选正确了。