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聚焦“三农” 长滩镇建成我区最大生态黑猪养殖基地
2016-07-15 06:42:53
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【正文】在长滩镇太白溪村,三牧集团在这里建立起了一个占地250亩、建筑面积2万平方米的现代化养殖基地。 
随着西方各种白猪进入我国,中国的本土黑猪越来越少,黑猪肉营养好,口感细腻,符合现代人对健康生活的要求,三牧集团从湖北等周边省市引进优良黑猪种猪,去年8月,这个基地养殖的母猪开始陆续产仔。为了保证良好的肉质,基地在饲养方式上保持了传统的熟食喂养的方式。
【采访】养殖基地负责人 刘应德 一般的饲养场喂养的猪是用生饲料,大概3到4个月就出栏了。我们喂养的黑猪采用熟食喂养,(出栏)大概需要1年左右的时间。
【正文】这个基地安装了锅炉,每天用3口大锅专门煮生猪的食物,使用的是绿色无污染的纯植物型饲料。由于生态黑猪生长发育比较缓慢,1头黑猪一年下年也只能长到150斤左右,与其它养殖企业相比,规模化养殖生态黑猪的产量并不高。但是,企业相信,生态黑猪的优势在营养和风味,潜在市场很大,经济效益依然会不错。
现在,企业准备把长滩镇作为生态黑猪养殖基地,把走马镇作为生态黑猪肉产品加工基地,把生态黑猪产业做大,丰富我区猪肉市场 。
【采访】养殖基地负责人 刘应德 今年我们可以出栏1000头肥猪,2017年可以出栏2000头,到2020年可以出栏5000头,能够满足市场对黑猪肉的需求。
 
 
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