【正文】近日，记者在余家镇同心村羊肚菌种植基地看到，工人们正在采收已经成熟的羊肚菌。
【正文】羊肚菌因为样子长得像羊肚而得名，由于它的生长对环境、温度、湿度的要求极高，人工种植难度比较大，羊肚菌市场十分走俏。
【正文】基地负责人告诉记者，2到4月是羊肚菌的丰产期，每年这个季节他们会陆续接到很多订单，鲜货、干货都很抢手。新鲜羊肚菌的保鲜期约在1周左右， 很多市民在网络下单后，通过快递运送，3天左右就能收到。除了卖鲜货，工人们还将采摘下来的新鲜羊肚菌进行烘干，烘干后将有外贸公司员工前来收购。