从上个世纪九十年代开始，在抓好国内市场的同时，鱼泉榨菜集团打造出口知名品牌，积极拓展国际市场，先后打开了美国、加拿大、俄罗斯等30多个国家和地区市场，在日本、加拿大、新加坡等10多个国家建立了稳定的外方代理销售公司。从2004年到2018年，鱼泉榨菜连续15年出口量排名全国同行业第一位。
【采访】鱼泉榨菜集团副总经理 印辉
2018年我们集团公司实现了工业总产值2.5亿元
出口创汇685万美元
同比增长12%
2018年新增的俄罗斯 乌克兰 印尼等
8个国家和地区
到目前为止 我们鱼泉品牌万州的产品
已经出口到36个国家和地区
【正文】鱼泉榨菜集团是我区一家集农产品加工、农业开发、产品研发、精深加工、国内外营销于一体的农业产业化国家级重点龙头企业。近年来，面对错综复杂的市场形势，鱼泉集团凭借质量和服务优势，采用产品升级等方式抢占市场先机，并根据国外市场特点，开发出口了杂酱面、烤鱼调料，以及辣椒、花椒等香料出口。随着重庆建设内陆开放高地的深入，万州区对外开放水平的不断提高，外向型经济的迅速发展，鱼泉集团收汇增幅大于出口增幅，进一步拓展了国际市场。
【采访】鱼泉榨菜集团副总经理 印辉
以前我们东南亚的客户
下达订单考虑备货
要提前二三个月做好销售预期
现在 基本月初的货物从万州港出发
月底就可以到目的港
这大大提高了
我们对市场预期的准确性
更好地满足了市场的需求