近日，我区首个高山食用菌基地在白土镇建成，首批香菇将走上市民餐桌。
今年3月，白土镇丁家村在区扶贫办的支持下，成立了重庆市丁家村食用菌专业合作社，并流转了50多亩土地发展食用菌产业。目前，基地的大棚已经建成，首批30万袋菌种正陆续入住大棚。近日，记者在食用菌基地看到，十多个村民正在钢架大棚里对菌袋刺孔，对于能够在家门口就业增收，当地村民很是高兴。
当地村民 谭彩群 这个基地建成过后，我们天天在这里打工，每天有60元钱的收入，给我们带来了大的经济收入。
白土镇经发办主任　陈久权　目前总共投入300万元左右，建成大棚73个，目前进的菌种有了30万袋。主要是带动了丁家村在家的50多岁的不能出门的老年劳动力可以就地务工，一个月务工收入在1800至2000元。
记者看到，在食用菌生产大棚里，整齐地摆放着一排排香菇菌种，菌包上的菌菇昂首挺立，长势喜人。据了解，像这样一个大棚共有7000袋菌种，每袋菌种能产菇1斤左右，按照目前4元每斤的市场价估算，一个大棚能实现产值30万元左右。这个食用菌基地的建成，不仅能够丰富我区市民的餐桌，更将成为当地群众增收致富的新希望。
丁家村村支书　丁顺祥　我们这个食用菌基地建成过后，年产菌袋是100万袋，产值近400万元。