奶油鸡肉蘑菇汤

材料：

1汤匙的橄榄油，8盅司去骨去皮的鸡大腿 切成1英寸的肌肉块

2汤匙的无盐黄油，3掰蒜 切碎，8盅司的双孢蘑菇 切成薄片

1个洋葱 切成丝，3个胡萝卜 切成块，2跟芹菜 切成块

1/2茶匙的百里香，1/4杯的通用面粉，4杯鸡肉汤，1片月桂叶

2汤匙的香菜叶，1片迭迭香，盐和胡椒

做法：

1.中高火加热橄榄油，鸡肉用盐和胡椒调味，放入炒锅炒2-3分钟，直到变成金黄色，出锅放置一边。

2.中高火加热黄油，放入大蒜、蘑菇、洋葱、胡萝卜和芹菜，炒3-4分钟。

3.放入百里香，炒1分钟。

4.加入面粉，搅拌约1分钟，再放入鸡汤、月桂叶和鸡大腿，煮4-5分钟。

5.最后放入香菜叶调味即可。