各镇乡（民族乡）人民政府，各街道办事处，区委各部委，区级国家机关各部门，各人民团体，有关单位：

　　8月11日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。各地各部门要采取切实措施，从公务接待、食堂餐饮、公共机构节能等方面，强宣传教育、强制度规范、强有效监管入手，推进节约型机关创建，确保习近平总书记的重要指示精神落地落细，现将相关工作通知如下： 

　　一、加大宣传教育。一是在机关食堂就餐大厅张贴“厉行节约、反对浪费”等宣传标语或宣传画、餐桌上摆放“节约食物”、“按需取餐”等提示牌，提醒适量取餐，引导就餐人员少取勤取，不剩饭菜。二是设立餐饮浪费行为曝光台，安排专人负责巡视检查就餐情况，对浪费行为及时通报，对存在严重浪费行为的单位和个人点对点提醒。三是加强节约用水、用电、公务用车节约用油、节约办公用品的宣传和教育，大力普及公共机构厉行节约科学知识，增强广大干部日常节约意识。

　　二、健全制度机制。（一）食堂餐饮方面，一是积极探索制定机关食堂服务管理规范制度，加快建立健全机关食堂标准体系；二是进一步完善反对食品浪费奖惩制度，切实建立起坚决制止餐饮浪费行为长效机制；三是精准统计就餐人数，按量备餐，减少食材消耗；四是科学安排菜品供应，减低库存损耗，控制采购成本，多采购本地价廉的优质时令蔬菜和扶贫产品，打造绿色食堂。（二）公务接待方面，一是全面落实中央八项规定精神，遵循“减人员、减排场、减程序、减经费”原则，坚持公务接待公函制度、清单制度和审批制度；二是除外事和招商活动外，公务接待一律禁酒；三是在简化接待工作方面落实好 “按规定缴纳食宿费”“不安排棋牌等娱乐活动”“会场、驻地房间不摆放花草、水果或其他食品”等新规定新要求；四是提倡采取多种（自助餐、分餐）形式，实行精细化管理，改进供餐、用餐方式，多供应少份量食物，方便用餐人员适量选取。（三）公共机构节能方面，一是加强资源循环利用工作，使用环保节能型照明产品和用电设备，杜绝使用大功率、低效能、高耗电的电器设备，杜绝“长明灯”等现象；二是提倡水资源循环利用，绿化用水尽量合理利用雨水和再生水，减少自来水使用量。做好供水系统管道、水泵、水箱、阀门等设施的日常管理，杜绝跑冒漏滴，杜绝“长流水”等现象；三是推行无纸化办公，采用双面打印，推广使用再生纸、再生铅笔，提倡办公耗材再利用，限制使用塑料购物袋；四是做到办公垃圾分类投放分类处理，禁止将办公用品随意丢弃废置，建立废旧灯管，电子产品和办公设备的回收处理机制。减少使用纸杯、一次性餐具、办公耗材等一次性用品。

　　三、强化督促检查。各地各部门要结合实际做好督促检查，组建餐饮“监督者+志愿者”队伍，一是树立“光盘行动”先进典型，杜绝“舌尖上的浪费”，发挥好试点示范、引领带动作用。二是在就餐时间分别到取餐、餐盘还放等区域监督，及时劝说制止浪费行为。三是劝导监督干部职工自觉进行餐厨垃圾分类，为做好餐厨废弃物资源化利用或进行就地资源化处理做好前期准备。

　　特此通知

　　重庆市万州区机关事务管理中心

　　2020年8月17日